1、一斤豆子可以做5-5斤豆腐。若是用机械磨的豆浆，豆腐渣比较细腻，豆浆量要比人工石磨磨的豆浆要多，因此，出豆腐率比较高。在豆腐成形的时候，使用的卤水量适中，豆腐含水量也适中，一般情况下每一斤黄豆能做5斤豆腐。
2、根据不同的豆腐类型，一斤黄豆所能做成的豆腐重量不同。一般来说，一斤黄豆可以做约3斤的卤水豆腐、5斤的石膏豆腐、4斤的内酯豆腐。豆腐的重量和黄豆的品质有一定的关系。黄豆 黄豆，是豆科大豆属的一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。花期为6-7月，果期为7-9月。
3、一斤黄豆能够做出多斤的豆腐是要看是制作老豆腐还是嫩豆腐，嫩豆腐的话，因为其质地比较嫩，水分含量比较多，所以其制作出来的量就会多一些，能够制作4-5斤的样子。 而老豆腐（指含水量较少，并非指早餐店里的“老豆腐”），一斤黄豆能够制作2-3斤不等的老豆腐。
4、豆腐种类不同，每斤豆子出豆腐的斤数也会不一样。制作内酯豆腐时，1斤黄豆可以做4斤左右的豆腐；制作石膏老豆腐时，1斤黄豆可以出3-4斤的豆腐；制作卤水豆腐时，1斤黄豆可以出2-3斤的豆腐。若是豆腐成形时，卤水用量偏少，豆腐偏嫩，含水量比较大，每斤黄豆能够做水豆腐5~5斤。
5、一斤黄豆大约出2-4斤豆腐。主要看豆的质量、水质、技术，太硬太软豆腐都不好吃。因为各地区的豆腐售价不尽相同，按每斤卖3块钱来算，1斤豆子做出的豆腐，能卖12元左右。目前市场上常见的豆腐分两种，嫩豆腐和老豆腐。豆腐种类不同，豆腐的产量也会有区别。
1、五彩豆腐有市场 海峡消费报-盾周刊 豆腐，因其制作原料来源丰富且口感嫩滑，深受人们喜爱。人们平时见的、食用的多为白豆腐。五彩豆腐采用全新的区别于传统用品卤水或石膏做凝固剂，而采用一种从蔬菜中提取的纯天然凝固剂，溶水性较好，与传统型豆腐相比，是真正的的全营养豆腐。
2、看上去跟果冻差不多的糕点其实是如假包换的豆腐。这些彩色豆腐的主要原料当然是黄豆了，至于豆腐身上的五彩霞衣可都是来自纯天然的色素。红豆腐是加了西瓜汁，所以吃上去既有西瓜的清爽还有大豆的浓香。而绿豆腐则是加了黄瓜汁。三彩豆腐嘛，一口咬上去，分别有西瓜、黄瓜、哈密瓜三种果蔬的味道。
3、勉强养家糊口还可以，但是指望它发大财那就有些太不现实啦。
4、东方网4月8日消息：“五彩豆腐，创业致富”、“七彩豆腐铺就出金光大道”、“奇迹！卖彩色豆腐的下岗工人身家千万”……在一系列宣传与广告的诱导下，自去年至今，江苏省内外有1000多人先后来到南京，在每人交纳了5000元的培训加盟费后，进入朋佳贸易实业有限公司和彭家豆腐研究所开办的培训机构学习培训。
5、调入黄酒和盐，然后将豆腐切成丁加入锅中煮一会儿，用水淀粉勾芡，加入味精和香油提味。最后，将炒好的豆腐盛出，放在已蒸好的蛋羹上，再将虾仁散开，均匀地撒在豆腐上，一道色彩鲜艳且口感爽滑的五彩豆腐就完成了。这道菜品的特点在于丰富的色彩和层次感，每一口都能感受到豆腐的滑嫩与配料的鲜美。
1、该交易方式是赚差价。在过去，农村地区黄豆换豆腐的方式主要是以物易物形式进行的，豆腐坊可以从中赚取差价。从经济角度来看，以豆腐为例，一斤黄豆可以产出5-3斤的老豆腐或5-5斤的嫩豆腐，如果按照市场价格计算，一天销售100斤黄豆的话，毛利润可以达到400元，毛利润率为133%。
2、从这个角度讲，过去农村提出的“豆腐下酒不如喂狗”的提法是有瑕疵的，需要予以纠正。都说好奇害死猫，可我就是好奇心重，搞不懂的偏要去琢磨个道道出来。再早会时常当豆腐下酒菜，始终没发现什么不正常。无论是炖豆腐，烩豆腐，烧豆腐，还是鸡扒豆腐，酒桌上都会和其他下酒菜一起消耗，没见谁个吃豆腐有异常。
3、家家户户都得准备些饭菜招待这些亲戚，豆腐过去在农村也算是能上得了席面的菜了（炸豆腐泡），再者自己家里人吃个白菜豆腐汤的，也方便，因此需要提前备一些。过年期间集市关闭，物资需要提前准备 农村过去购买生活物资，买卖情况，一般都是通过农村的集贸市场，而且是流动的集贸市场，也就是农村集市。
4、最先便是拉黄豆，这一如今都是设备了，放水加黄豆进设备里边弄成二半就可以了，这个叫拉豆黄。下面熬豆黄，将浆倒进锅中逐渐熬，满满的一大锅的水都需要煮沸。然后就是滤豆渣，将豆桨里的豆渣过虑出来，豆渣是一种养猪的好精饲料。
石屏建水豆腐批发部。石屏建水豆腐批发部位于昆明市五华区龙泉路小麦溪旧货市场，是昆明最大的豆腐批发市场，它在当地市场都是很有名气的，许多大饭店以及小餐馆都会从这里面批发豆腐。批发豆腐要注意以下几点：选整体没有破损，表面比较光滑这样的豆腐比较好吃的。
昆明最大的豆腐批发市场是位于五华区龙泉路的石屏建水豆腐批发市场。这个市场在当地市场非常有名气，许多大饭店以及小餐馆都会从这里面批发豆腐。
昆明批发大方手撕豆腐的地方如下。石屏手撕豆腐，位于昆明市晋宁区兰磨线云南省农村信用合作社（晋宁上蒜分社）北侧。昆明批发大世界，位于昆明市官渡区永中路华洋五金机电城东北侧。
菜市场都有，大商场一般不卖，首先放不久，其次买的人也不算多。
东元生态食品加工园东兴路。根据查询百度地图显示，云南省昆明市富民县东元豆腐厂位于东元生态食品加工园东兴路6号，营业时间为周一至周五上午9点到下午6点。
江岸小区那条街上，他家的松毛豆腐真的很好吃。生的也可以买，生的自己拿回家裹点鸡蛋用油炸也是爽极了，就是不知道批不批发。
1、考虑开设豆腐坊的利润，首先要了解成本。黄豆的价格大约在0到3元每斤。 利用1斤黄豆可以制作出5到3斤的卤水老豆腐，或者5到5斤的嫩豆腐。以老豆腐计算，每斤黄豆的成本大约为2元，而每斤豆腐可以卖出2元，毛利润为6元减去3元，即7元。
2、开一家小型豆腐坊，利润还是很可观的。黄豆的价格0-3元/斤，1斤黄豆可以出卤水老豆腐5-3斤左右，如果做嫩豆腐可以出5-5斤，1斤黄豆成本2元，3斤豆腐*2=6元，毛利润6-3=8元。一天按50斤黄豆的销量，那么毛利润为190元；若加工100斤黄豆，毛利润为380元。
3、植物园旁边的“何氏豆腐”，绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐”。
4、第一天）现在省博物馆免费了。推荐先去省博是因为省博现在免费但不免票（带上有效身份证件领票）。每天参观得人比较多，不早点去，领票排队时间比较长。你可以从乾陵回来后，在城西客运站坐701路公交（下午7点半以前），翠华路下。十字往 东100米左右，路北有一家7天连锁酒 店。离陕西省博物馆很近。
5、甲：我拿您开玩笑，这是一种不礼貌的行为。 乙：就是。 甲：特别是过分了就更不应当了。 乙：啊。 甲：我得弥补弥补我的缺陷。 乙：是吗？ 甲：根据我的水平！ 乙：啊。 甲：我用什么方法弥补我的缺陷呢？ 乙：用什么方法呢？ 甲：我请请客。 乙：请客？ 甲：一请客，一赔礼，代表就是道歉了。
6、晚上大理古城人民路上段泡吧。推荐凤凰和坏猴子。入住时请客栈老板帮忙预定第二天下午2点左右的去丽江的汽车票，是那种19座的小中巴，50块钱，或者55座大巴，70块钱，和卖票的说好，小车在四方小吃上车，大车在才村码头上车。晚餐推荐玉洱路下段益恒酒家，好吃还便宜，砂锅豆腐、酸辣鱼、生皮、夹砂乳扇。
生意肯定是可以做的，关键在于你做生意的地方选的对不对。在菜市场包个摊位做的话收入波动不会太大，还是能挣到钱的。熬过刚开始的一两个月，慢慢的生意应该就会好起来。当然，这些都是后话。
所谓风险与机遇并存。一个人是否有投资意愿就看他有多大的财富欲望，是否有创业心，长久的激情，短暂的激情是不值钱的。
卖豆腐创业并不稀奇，在中国很多人都证明了没有什么是不可以的。
我觉得要在农村创业，肯定离不开农业政策的扶持，最主要是农村的资源太贫瘠了，如果有了当地政府的扶持，才能帮助创业者克服很多困难，比如技术问题、资源问题、后续资金问题、技术问题、市场问题等等，让创业者只管放心大胆的干，其他的困难有人在前面帮忙处理，从而达到事半功倍的效果。